繼Hotel Everland臨時酒店被置于巴黎東京宮當代藝術中心之后，帕斯卡爾·格拉索和洛朗·格拉索(Laurent Grasso)合作設計的臨時餐飲空間也被吊車安裝到了東京宮的天臺。帕斯卡爾·格拉索是建筑師，他的兄弟洛朗·格拉索是一位藝術家。

 

 

 

 

 

　　臨時餐廳這一新型概念源于家用電器品牌伊萊克斯(Electrolux)與洛朗·格拉索以及一位主廚吉爾·斯塔薩爾(Gilles Stassart)之間的一次相遇。餐廳得名于日本一個小餐館的名字：野宮（Nomiya）。由通向東京宮露臺的樓梯可直抵餐廳。由于特殊的位置，就餐者可以將塞納河和艾菲爾鐵塔全景盡收眼中。在十八米長的整體建筑單體中，包括一個玻璃艙和一個覆蓋著中央烹飪區穿孔金屬屏幕兩大部分，僅可容納十二個人同時就餐。這兩部分在法國北部的瑟堡船廠建造然后運輸過來，并在巴黎東京宮博物館的屋頂組裝而成。集裝箱式的空間雖然緊湊卻并不擁擠，結構輕便結實。“臨時性”無疑是Nomiya餐廳最重要的一個概念點。事實上，Nomiya餐廳僅僅營業到今年六月。相對于動輒五十年、一百年壽命的建筑來講，僅有一年多壽命Nomiya餐廳更像是一個裝置藝術品。日本建筑師安藤忠雄曾說過，真正的建筑藝術品，經過千百年的時間湮滅之后，人們依然不遠千里前去尋求、瞻仰、贊嘆。在現代社會的生活中，快餐式的生活越來越成為主流。建筑物通常耗資巨大，建造時間動輒幾年，往往被認為是存留最久的人造物，似乎天生就與“臨時性”這個字眼搭不上邊。Nomiya餐廳從設計之初就拋棄了存留久遠的可能性。集裝箱式的設計、吊車安裝的方案使它大大降低了建造成本，玻璃、輕鋼等建造材料也并非是造價不菲的材料，且易于拆裝和重復使用。況且，短暫的存在時間、僅僅十二個的座位，“限量供應”使得Nomiya餐廳相比其它設計精彩的餐廳更有吸引力。畢竟，在東京宮當代藝術中心露臺就餐閑聊的機會，并不是總有的。這一切使得Nomiya餐廳擁有了成為臨時性建筑的可能。建筑不再是印象中龐大沉重的物體，而是變得可以像“旅行帳篷”一樣，輕便且“四海為家”。