曹長毅，熟悉他的人叫他老曹，1957年生于馬來西亞，華裔，處女座。2000年來到北京，在胡同里開酒吧，在老城區做有意思的店。以鼓樓為中心、1公里為半徑，是曹長毅最喜愛也最熟悉的地方。10年來，這里四散的胡同里散落著曹長毅一家家有意思的酒吧與小店，也彌漫著他對北京老胡同的眷戀。

　　曹長毅恰到好處地利用了北京老胡同的優勢，讓人們意猶未盡倘佯在胡同里的時候，就如探寶般一家家發現了他的這4家店，住在3+1 BEDROOMS的客人是最幸福的&mdashmdash;既有好吃好喝的，也有酒吧泡。

　　酒店的設計完全由曹長毅親自完成，完全顛覆四合院印象的超簡約白色是設計的主旨。曹長毅的作品大家并不陌生，有媒體就稱他為“白色極端分子先鋒藝術家”，似乎他的作品更接近藝術，而不單單是功能性的設計。

　　3+1 BEDROOMS也不例外，如果用“胡同”、“四合院”來描述它就大錯特錯了。進入這個空間，第一感覺這是住宿版的“佩斯北京”：挑高的廠房空間、露在外面滿是斑駁之感的水泥橫梁、大面積的純白色塊(主體白墻面、白色大床、家具)，打破格局的水泥墻面，引入綠色和空氣的落地大窗&mdashmdash;整個空間如同一個鮮活的藝術品。酒店位于胡同內，原先的建筑也是廠房加四合院，但曹長毅的設計完全跳出傳統建筑的局限，胡同老房子加上現代空間設計，極簡的白色和水泥配上厚重感的明清家具，落地窗的通透結合四合院的天井采光方式，帶來完全出乎意料的另一種胡同風景。現代建筑與胡同的自相矛盾在曹長毅手里變成了一流的私享酒店。

　　酒店開業時間不長，3+1 BEDROOMS已經被《New York Times》、《Wallpaper》等多家權威媒體報道采訪，所以手拿雜志不遠千里來此體驗的顧客不少。可惜酒店只有4個房間，曹長毅不得不經常推掉一些看著雜志慕名而來的外國旅行團。

　　現在的3+1 BEDROOMS，看不到一點四合院的影子。“誰說來胡同就一定要住四合院?”曹長毅看到這個胡同老廠房的第一眼，就產生了就地建一個高檔私密的胡同居住理念。與高檔相對的是市井，與私密相對的就是胡同的雜亂。這樣，就有了今天的3+1 BEDROOMS，一家有著3間48平方米以上的豪華房間和1間68平方米套房的酒店。每間房都有著至今讓曹長毅自豪的私人庭院，庭園里種滿了竹子、果樹以及他多年收藏的老家具和老擺件，被客人稱為“會思考的院子”。套間與酒店里多處運用了天井采光的設計，傳統與現代的結合在這里得到了最好的詮釋。尤其值得一提的是，4個房間分別以曹長毅四個女兒的名字&mdashmdash;馨、雋、瑾、潔來命名，住客每每羨慕驚呼之余，也增加了親情氣氛。